自贡农产品电商平台助力荣县碰柑上行案例
自贡荣县的留佳镇有一种特产叫碰柑皮薄汁甜化渣很好吃在当地很有名但是出了荣县就没什么人知道了一到采摘季节果农们就发愁销路以往都是靠批发商上门收购但是收购价压得很低好的时候一块多一斤差的时候几毛钱果农辛苦一年赚不了什么钱去年情况特别严峻受市场影响好几家收购商都没来果农看着树上的果子急得不行县电商公共服务中心谢主任就牵头搞了一个紧急助农项目要通过电商把碰柑卖出去。
荣县碰柑产业面临的困境
留佳碰柑的品质真的不比那些知名柑橘品种差有些指标甚至还更好但是长期以来就是走不出荣县原因有几个方面第一是品牌认知度为零外地消费者根本没听过这个名字凭什么买你的。第二是销售渠道单一完全依赖线下批发商没有自主定价权人家给多少就是多少。第三是果农分散各自为战没有统一的标准包装品质参差不齐有的箱子装得好有的烂果混在里面严重影响口碑。第四是冷链物流配套不齐水果出川运输过程中损耗率高很多电商想卖但是不敢碰。这几个问题环环相扣导致了一个结果就是好产品卖不上价果农赚不到钱年轻人不愿意种果了产业越来越萎缩形成恶性循环。
谢主任跟我说他去年十一月去留佳镇调研看到七十多岁的老大爷挑着担子去集市卖碰柑一天卖不了几十斤回来愁眉苦脸的那个场景对他触动很大他说一定要想办法改变这个局面。电商助农说起来容易做起来难不是开个网店就能卖出去的涉及品牌打造品控包装物流运营推广每一个环节都不能少而且时间很紧十二月是碰柑的最佳采摘期过了春节口感就下降了必须在短短两三个月时间内把整套体系搭起来并跑通这对一个小县的电商中心来说挑战非常大。
电商助农项目的实施与成果
第一步是用一周时间快速完成了品牌策划注册了荣州味作为统一品牌设计了全套VI包括logo包装箱快递盒泡沫托这些确保产品到手后的第一印象就是专业的。第二步是建立品控标准按直径分为特级果七十五毫米以上一级果六十五到七十五毫米二级果五十五到六十五毫米每一级都有明确的外观糖度标准分级之后分别定价特级做礼盒装一级做普通电商装二级走榨汁和加工渠道。第三步是打通物流线路跟顺丰冷链谈下了合作协议从荣县直发全国主要城市七十二小时到达破损包赔解决了最大的物流难题。第四步是多平台布局拼多多淘宝抖音小店京东同时开设店铺针对每个平台的特性做差异化运营拼多多走性价比路线主打实惠量大淘宝走品质路线主打礼品装抖音走内容路线拍果园采摘果农故事等短视频。
第五步是内容营销和推广拍摄了一系列短视频展示留佳镇的果园风光碰柑的生长过程果农的辛勤付出以及剥开果肉那一刻的汁水迸溅画面这些内容在抖音上获得了很好的传播有一条视频播放量突破了三百万带来了大量自然流量。
总结
总之农产品电商的核心不是技术而是资源整合能力把分散的生产者组织起来建立标准打通渠道讲好品牌故事这几件事做好了农产品的上行就是水到渠成的事。自贡还有很多像留佳碰柑这样的好产品等待被发现希望这个案例能给大家一些启发和信心。